杂项和碎屑,来自《这是羊肉吗?》的作者?com

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2013年1月20日,星期天

1963年的暴风雪

1963年,兰开夏州,陋居的深雪
下雪了。
像往常一样,英国正逐渐陷入停滞:希思罗机场(Heathrow airport)出现了愤怒的场面。
但与1963年的暴风雪相比,这一切都显得微不足道。
如果你有机会看到它,BBC2台播出了一个精彩的节目,题为“冬景1963”。
那年冬天,雪是12月下的,直到3月才消失。
1963年是有记录以来最冷的冬天之一,气温如此之低,有些地方的海水都结冰了。
它在1962年圣诞节前夕突然开始。之前的几周天气多变,狂风大作,但在12月22日,一个高压系统移动到不列颠群岛的东北部,拖着刺骨的冷风穿越整个国家。这种情况将持续大半个冬天。
许多人没有中央供暖系统。人们被困在自己的房子里,积雪堆积到屋顶。
我的父母住在普利茅斯的圣布多,我爸爸有四天没能从比克利军营回家。我妈妈出不了门。最后,一辆卡车把我爸爸带回家,他把我们挖了出来(当时我两岁)。第二天晚上,爸爸仍然去上班。他穿上他的大衣和靴子,走到几英里外的比克利。
这个电视节目展示了你在英国绝对想不到会看到的场景。大海,冻结。人们穿着溜冰鞋“通勤”穿过泰晤士河去上班。火车被埋在雪下,几十个人花了几天时间才把它们解救出来。
积雪很深,农民们无法接近他们的牲畜,许多动物都饿死了。有几个人死于天气的直接影响。
这场雪为接下来的两个月奠定了基础,直到1963年3月初,英格兰大部分地区每天都被积雪覆盖
第一次解冻很温和,大家都松了一口气。但就在几天后,冰冻又回来了——第二次解冻很快,而且很残酷,引发了洪水。
我今天在雪地里

约翰今天早上很早就出发了
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2013年1月17日,星期四

广播史上伟大的一天

收看今天BBC早餐新闻的观众会知道今天是英国早餐电视诞生30周年。

这并不是唯一的里程碑。30年前的今天,两个新的地方广播电台诞生了,英国广播公司德文郡广播电台和康沃尔广播电台。我是德文电台的一名新面孔记者,名叫盖尔·泰勒,我很自豪能在发布会当天到场。

当广播站启动时,它来自普利茅斯的广播大厦。位于埃克塞特的工作室综合体仍在建设中,建筑工地上有两个Portakabins正在使用。

我们在发布前的几个月聚在一起,在伦敦度过了6个星期的培训。我是最年轻的,也是唯一一个完全没有无线电经验的人。所以一路上有不少令人难忘的失礼。我们的培训项目之一是“找到”有趣的人并采访他们。我的好朋友朱莉·斯肯特伯里(Julie Skentelbery)当时也在伦敦的康沃尔电台(Radio Cornwall)工作,她为我安排了与《星期日独立报》(Sunday Independent)前同事阿拉斯泰尔·坎贝尔(Alastair Campbell)的会面。

他曾在地铁里当街头艺人吹风笛。

我们在地下大理石拱门录下了采访。阿拉斯泰尔没有风笛。我不能完全控制我的设备(一台Uher录音机),所以使用了自动设置,音质很差。更糟糕的是,我有20分钟的阿拉斯泰尔絮叨,我不知道如何编辑。幸运的是朱莉抓住了剃须刀片,挽救了局面。

这家初出茅庐的广播站接待了上周不幸去世的总干事阿拉斯代尔·米尔恩。米尔恩先生坐在右边,看上去好像要去转盘上转一圈。我在普利茅斯工作室“控制”。照片中我的同事是玛丽·桑德斯;已故伟大的雷格·亨德森·布鲁克斯(右二),还有了不起的大卫·巴塞特,他洪亮的声音会宣布“祝所有人今天一切顺利!”他总是趾高气扬地走进办公室,如果我们不注意的话,他就会出去,然后又回来。

阿拉斯代尔·米尔恩在道格拉斯·芒斯主持的寻宝问答节目中被提到。问题是:“谁写了《小熊维尼》?”听众很快回答说:“阿拉斯代尔·米尔恩。”

其他的记忆:
  • 我的第一个直播新闻,在一个周日播出,时长四分钟。我们的项目组织者麦克·吉本斯在超级海韦斯顿的海滩上接收到了信号。他打电话给我说很好,但我忘了说我是谁。
  • 作为一名更有经验的新闻播音员,我在阅读的同时熟练地编辑稿件。在新闻发布会上,艾伦·厄里(Allan Urry)带着“刚刚收到的消息”冲了进来,由于他和戴维·威利斯(David Willis)都很会开玩笑,所以我不相信那篇报道,最后说了句“死者....”伤势并不严重。”我泰然自若地走出了演播室,希望我能侥幸逃脱,但随后我拿起电话,听者说:“告诉你的新闻播报员她让我度过了一天”(我否认自己是新闻播报员)。
  • 清洁工伊芙琳有她最喜欢的人,幸运的是我是其中之一。我的一位同事不得不忍受伊芙琳·胡佛(Evelyn Hoovering)在新闻隔间外播报10分钟新闻的侮辱。

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星期二,2013年1月8日

大卫·鲍伊:我们现在在哪里?

天知道这是怎么被保密的,但是当数百万的戴维斯·鲍伊粉丝今天醒来时,他们知道他们的英雄,今天66岁,复出并发行了一首单曲。

不仅如此,3月份还将推出新专辑,可以提前预定!

朋友们会知道,我从12岁起就迷上了大卫·鲍伊。我在这个博客上写过好几次关于他的文章。在2007年,我在担心为什么我们从来没听说过他。

当然,我下载了单曲。这是对鲍威在柏林时光的一种温柔、梦幻、辛酸的回忆。伴随而来的视频显示,他的脸叠加在一个木偶的身体上。

多年来一直有传言称鲍威的健康状况不佳。这首歌和这段视频有点告别的意味,他看起来很伤感,有时甚至泪流满面。我只是希望情况不是这样。


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2013年1月3日,星期四

中尉鸽子

介绍那只住在我们花园里的孤独的鸽子。

恐怕他有点羞于面对镜头,所以他不太会摆姿势拍照。
他在那里,享受着我们在元旦那天享受到的罕见的阳光。

这只胖乎乎的木鸽已经在我们的花园里生活了几年了。我们没有意识到这一点,直到我们扔掉了前任主人的雷兰地蓟树,并开始注意到栖息在篱笆上的鸽子。他每天都回来。一年后的春天到来时,他还在观望,但偶尔会有配偶加入。

现在他又孤独了。

他每天8点半出现,花几个小时满怀希望地在喂鸟器下面啄食,捡起小鸟掉落的种子。我想他肯定有好几个花园,因为我怀疑他是否会靠我们掉落的种子的力量而如此丰满。

当太阳出来的时候,它栖息在车库的屋顶上,它的头垂到胸前,享受着羽毛上的温暖。
每当刮风下雨的时候,它就闷闷不乐地坐在篱笆上,羽毛就会竖起来。

我越来越喜欢这只“鸽子”,在我工作的白天照顾它,看着花园的风景。他可能会在这里待很长一段时间。我听说他们能活3到5年,偶尔能活到15年。
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星期三,2013年1月2日

节食后体重增加的真正原因(可能会让你惊讶)

你在节食吗?每年的这个时候。

我有点沾沾自喜,在圣诞节前减掉了一英石半,体重也没有增加。这就意味着家里没有节日的气氛。没有奶酪,没有圣诞蛋糕,没有松糕,没有巧克力。J并不介意——他仍然有他最喜欢的东西,坚果、啤酒、奶酪蛋糕和奶油。我享受了一顿普通的圣诞晚餐;那天我什么都没有。课间休息时,我吃了几个肉馅饼,每个的热量高达250卡路里。我煞费苦心地让它们达到了我维持体重1400卡路里的目标。

是的,1400卡路里。这是我保持体重所需的最大每日卡路里量。

我是通过代谢率测试发现这个的多亏了Alizonne.使用一种名为MedGem的设备,我发现我每天所需的热量不超过1400卡路里,远远低于Nutracheck和其他饮食网站给出的1,878卡路里的高报价。你们当中精明的节食者会知道,1400实际上是减肥所引用的数字。这是Nutracheck给我设定的目标,当时我说我想每周减掉一到两磅。我坚持住了,不明白为什么磅不动。

我现在确信,我们体重反弹的主要原因是,我们没有得到一个现实的画面,即为了保持体重稳定,我们应该吃多少。

难怪Joanna Lumley说她主要吃生菜。她的话“别吃那个小蛋糕,你会变胖的,你这个傻瓜”在我耳边回响。我决定了我不想再长胖了。我讨厌穿大码的衣服,而且随着年龄的增长,减肥变得越来越难。计算一下:如果我每天增加1400卡路里的热量,我就必须每天减少到900卡路里才能减肥。每增加一磅相当于3500卡路里。如果我没有意识到,每天只摄入1878卡路里,我已经长了几磅了。

我仍然每天使用Nutracheck,但现在我使用它来确保我每天不超过1400卡路里。如果我们周五去酒吧,我白天会吃得很节俭,以确保能吃到炸虾和薯条。(酒吧没有很多健康的选择——人生苦短,不能总去吃水煮鱼!)偶尔我会做一些我称之为“补偿”的事情来得到我喜欢的东西。星期一走了很长一段路,意味着我可以吃一块肉馅饼了。

现在你也可以看到为什么人们开始把锻炼视为一种必需品了。伊丽莎白·赫利(Elizabeth Hurley)和尼格拉·劳森(Nigella Lawson)都说过,为了吃得更多,要多做运动。如果我多运动,我的代谢率就会上升。我期待着更暖和的天气,那时我会很高兴地把我的自行车拿出来。

所以,如果你的新年决心是减肥,我祝你好运----,并强烈建议你在新年结束时进行代谢率测试,这样你就有机会在保持体重的艰难科学中成功。
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